CremeBrulee

Загрузить фотографию

Dolce vita

33 дня назад

●

Рис с пармезаном и лимоном: нежно, свежо, не банально

Рис с пармезаном и лимоном — это элегантное и простое итальянское блюдо, которое сочетает свежесть лимона и сливочность пармезана. Оно подходит как самостоятельное блюдо или гарнир, удивляя своим ярким вкусом. Используйте рис арборио или карнароли для достижения кремовой текстуры.

Dolce vita

39 дней назад

●

Суп из чечевицы по-умбрийски

Умбрийский чечевичный суп — это кулинарный шедевр из простых ингредиентов, который сочетает в себе насыщенный вкус и душевное тепло. Особый сорт чечевицы из Кастеллуччо ди Норча, оливковое масло и овощи создают густую, ароматную основу. Этот суп идеально подходит для уютного ужина,...

Dolce vita

47 дней назад

●

Минестроне по-семейному: вариации по регионам

Минестроне — это не просто суп, а отражение культурных и семейных традиций Италии. Различные регионы предлагают свои уникальные версии: на севере — с рисом, в Тоскане — с хлебом, на юге — с пастой и томатами. Основные ингредиенты — сезонные овощи и оливковое масло. Рецепт минестроне...

Dolce vita

61 день назад

●

Паста алла норма: вкус Сицилии в каждой ложке

Паста алла Норма — символ Сицилии, сочетающий простоту и насыщенный вкус. Основные ингредиенты: баклажаны, спелые томаты и сыр рикотта салата. Блюдо передаёт южное настроение, идеально подходит для тех, кто устал от тяжёлой пищи. Попробуйте приготовить и ощутите вкус Сицилии дома.